健康又美味的快餐制作点子——节省时间并保持健康
对于现代人来说,忙碌的工作、家务还有社交活动占据了大部分的时间,很容易选择非健康的食物作为快餐,比如外卖或简单的速食,这些食物含有高热量、高盐分和高脂肪。但是,这样的食物对我们的身体并不太好。
幸运的是,我们可以通过一些简单且健康的餐饮方案来帮助我们节省时间并保持健康。以下是几个可以使用的快餐制作点子:
1. 为整周准备主食和配菜
花费一个周末的时间,将你的下一周的餐饮计划制定出来,并预先准备好所有必要的食材。
事先准备好米饭、糙米、面条等主食,然后准备些蔬菜、水果、豆类和肉类等,在冰箱里储藏好所有材料。
这样,当你下班回家没有时间做饭时,你只需要将一些主食和所需的配菜搭配在一起,就能在几分钟内制作出健康又美味的食物。
2. 打造你的便携式午餐盒
对于忙碌的个人来说,便携式午餐盒是非常必要的。你可以用塑料或不锈钢制的三层或四层午餐盒,将不同的餐饮放在其中。
便携式午餐盒里的一层可以放置米饭、糙米或面条等主食;另一层可以放置蔬菜和水果等配菜;另外一层则可以放置坚果、肉干、蛋糕等小吃。
如果你不喜欢随处扔弃塑料,可以选择多次使用的不锈钢便携式午餐盒
3. 制作新鲜的沙拉
在下班回家的路上,你可以从超市购买新鲜的沙拉蔬菜,并将其制作为你的便携式午餐。
在一天的工作之后,新鲜的沙拉可以使你感到轻松愉悦。你可以添加各种煮熟的豆子,坚果,或者是一些酱汁,这样你就可以自己制作出各种口味的沙拉。
4. 制作休闲食品
忙碌的生活让我们需要一些自我放松的时间,为什么不用传统的西式点心去制作健康的休闲食品呢?最简单的是烤红薯片或甜薯片,将切好的红薯片在烤箱里烤15-20分钟,就可以得到美味又脆口的红薯片。
你也可以制作一些健康的曲奇饼干:使用杏仁粉、糙米粉或者全麦粉,然后添加勾起的核桃、葡萄干或者其他适合自己口味的食材,还可以加入少量的糖,这样可以制作出健康美味的饼干。
5. 使用餐饮交换法
如果你喜欢速食,那么你可以通过交换法来使快餐变得更加健康。 例如:将你在快餐店里点的薯条换成新鲜的甜菜根条,或者在汉堡中添加蔬菜和水果;或者是将脂肪含量较高的肉类换成鸡肉或者鱼肉等。
使用这个换位法不仅会让速食更加健康,还会增加食物的品种和口感。
结论
忙碌的生活并不意味着你必须吃不健康的食物。通过预先计划和准备,你可以制作出美味又健康的快餐食品,这些食品不仅可以节约时间,还能够让你保持健康。